Für den Wald (Trails, etc) würde ich Dir ein echtes MTB empfehlen. Da wirst Du mit Deinem Budget aber am unteren Ende der Qualitätsskala landen. Wenn Dir auch ein Trekking- bzw Crossrad reicht(Waldautobahn, Straße, etc.) gibt es schon eher was zu holen.
Scheibenbremsen sind gut, aber schwer und...