Was gibts/gabs heute zu essen?

Bandwurm · 25. Juli 2020

Masterman schrieb:
Heute war auf dem im Kühlschrank gelagerten Teig dann aber komischerweise eine Kruste, die sich auch kaum wegkneten ließ.

Mit Frischhaltefolie einschlagen bzw. nah abdecken, so dass keine Luft drankommt.

Donald · 25. Juli 2020

Sorry für die Quali, war ziemlich dunkle Umgebung

DC metzg0re · 25. Juli 2020

Donald schrieb:
Anhang anzeigen 127419

Sorry für die Quali, war ziemlich dunkle Umgebung

Zuviel Gemüse

Nebiros666 · 25. Juli 2020

Masterman schrieb:
Gestern und heute zum ersten Mal Pizza vom Pizzastein im Gasgrill. Der erste Teig war leider viel zu klebrig und Gummi-artig, den musste ich tatsächlich wegschmeißen trotz Rettungsversuchen. Beim zweiten Mal lief es dann besser. Heute war auf dem im Kühlschrank gelagerten Teig dann aber komischerweise eine Kruste, die sich auch kaum wegkneten ließ. Grundsätzlich habe ich nicht das Gefühl, dass ich jetzt konstant ordentlichen Teig hinbekommen würde. Werde mich nächstes Mal an das Rezept halten - mal schauen, ob das besser ist:

Um diese Inhalte anzuzeigen, benötigen wir die Zustimmung zum Setzen von Drittanbieter-Cookies.
Für weitere Informationen siehe die Seite Verwendung von Cookies.

Anhang anzeigen 127413