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Was gibts/gabs heute zu essen? (2 Betrachter)

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Mein erstes Würzfleisch, quasi das sächsische Pendant zum Inneren einer Fleischkrokette. Interessant bis nicht schlecht :D
Miramar ist Dreck...
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Was heißt das in dem Falle? Curry-Rezepte machen mich immer neugierig und es sieht wirklich toll aus! :)
Das Rezept kommt von Aldi :D hab zwar auch ein wenig was geändert aber das hier ist die Basis
Hähnchenbrust
2 EL Erdnussbutter
400 ml Kokosmilch
1 Knoblauchzehe
2 EL Currypaste
Zitronengraspaste
Paprika
Zuckerschoten

Hühnerbrust würfeln und scharf anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und in der noch heißen Pfanne zwei EL Currypaste (je nach Gusto scharf oder mild) anschwitzen. Mit Kokosmilch ablöschen. 2 EL Erdnussbutter und 1 zerdrückte Knoblauchzehe dazu. Zwei Hände Zuckerschoten und in Stücken geschnittene Paprika dazu und köcheln lassen. Kannst auch boch Karotten und/oder Brokkoli dazu tun. Zum Schluss das Fleisch wieder dazu. Das Ganze dann mit etwas Salz und Zitronengraspaste abschmecken. Dazu Reis reichen.
 
Das Rezept kommt von Aldi :D hab zwar auch ein wenig was geändert aber das hier ist die Basis

Merci dir! :)

Mit Erdnussbutter hab ich mal eine schlechte Erfahrung gemacht. Bei mir blieb das so fest und es versteckten sich Klumpchen im Essen. Hab dann festgestellt, dass ich den Geschmack pur nicht mag :schreck:

Vielleicht brauch ich da nur eine gute und dann vermischt das sich schön mit der Soße :)
 
Merci dir! :)

Mit Erdnussbutter hab ich mal eine schlechte Erfahrung gemacht. Bei mir blieb das so fest und es versteckten sich Klumpchen im Essen. Hab dann festgestellt, dass ich den Geschmack pur nicht mag :schreck:

Vielleicht brauch ich da nur eine gute und dann vermischt das sich schön mit der Soße :)

Mhhh, hatte so ne Erdnusscreme und hab das Curry gut aufgekocht... hab dann keine Stücke drin gehabt :) und nur 1 Löffel genommen
 
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