Mittagsmenü
Montag, 20. März 2017
Tagessuppe
Selleriecremesuppe
Fleischgerichte
Gulasch von der Pute mit Vollkornnudeln und buntem Gemüse
Asiatisches Gemüse mit Sesam, Duftreis und marinierten Lammkotelett
Vegetarisches Buffet
Köstliches aus Gemüsebeet, Getreidefeld und Erdäpfelacker - gegrillt, gebacken und gratiniert, dazu pikant würzige Dips & Saucen. Freitags auch warmes Süßspeisenbuffet in der Schauküche.
Wochenmenü
20. März 2017
Selleriecremesuppe
Gulasch von der Pute mit Vollkornnudeln und buntem Gemüse
Asiatisches Gemüse mit Sesam, Duftreis und marinierten Lammkotelett
DI 21. März 2017
Klare Gemüsesuppe mit Fadennudeln
Cordon Bleu vom Schwein mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren
Vollkornnudeln in Kürbis-Muskatsauce mit Dill marinierten Fischstreifen (Wildfang)
MI 22. März 2017
Pastinakencremesuppe
Bratl an Kümmelsauce mit Serviettenknödel, Erdäpfel und Speckkrautsalat
Erdbeerknödel in Butterbrösel mit Vanillesauce
DO 23. März 2017
Tomatencremesuppe
Lasagne mit cremiger Tomatensauce und kleinem Salat vom Buffet
Pizza
FR 24. März 2017
Fenchel Currysuppe
Mit Kräutern und Knoblauch mariniertes, gegrilltes Schellfischfilet (Wildfang) auf Dinkel-Vollkornnudeln an Granatapfel-Weißweinsauce mit buntem Gemüse
Faschierte Laibchen an Schwammersauce mit Erdäpfelpüree
Warmes Süßspeisenbuffet in der Schauküche