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Was gibts/gabs heute zu essen?

Benutzer, welche sich diesen Thread anschauen:

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hab gestern auch versucht, Schokokuchen zu machen. In der Mikrowelle. In der Tasse. Nach 2,5 Minuten war nichts mehr in der TAsse und die Mikrowelle braun von innen :ugly:
Dann back den hier nach, purer Schokoladen-Orgasmus. Unbedingt gute Schokolade und guten Kaffee benutzen.

115 g Zartbitter-Schokolade
125 ml heißer Kaffee
170 g Butter
200 g Zucker
3 Eier
1 TL Vanilleextrakt
160 g Mehl
60 g Kakaopulver
1 Prise Zimt
1/2 TL Salz
1 1/2 TL Backpulver
200 g Crème Fraîche

1. Den Ofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Eine Kasteform fetten und mit Backpapier auslegen.

2. 125 ml heißen, starken Kaffee kochen. Die Schokolade darin schmelzen. Beiseite stellen.

3. Die Butter mit dem Zucker cremig schlagen. Die Eier einzeln dazugeben und die Vanillepaste unterrühren.

4. Das Mehl mit dem Kakao, Salz, Backpulver und Zimt mischen.

5. Die Creme Fraiche zum Kaffee geben und mischen. Nun abwechselnd Kaffee-Creme Fraiche und Mehl zur Butter-Ei-Masse geben und unterheben, bis alles aufgebraucht ist. In die Kastenform füllen und für ca. eine Stunde backen. Stäbchentest machen!
 
Nee, dauerhaft.
Ich sitz halt den ganzen Tag am Schreibtisch und da ist ein Tagesvolumen von 2000kcal o.ä. für mich einfach zuviel.

dürfte ja sogar zu wenig sein, wenn du nicht gerade klein bist...aber ok, wenn es dir taugt, ist ja alles ok


hab gestern auch versucht, Schokokuchen zu machen. In der Mikrowelle. In der Tasse. Nach 2,5 Minuten war nichts mehr in der TAsse und die Mikrowelle braun von innen :ugly:

Wie kann man sowas denn versauen?


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