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Was gibts/gabs heute zu essen?

Benutzer, welche sich diesen Thread anschauen:

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Liebe Köche und Hobbyköche,

demnächst haben ich und mein Weibchen Jahrestag und ich muss was geiles Kochen. (die hat die ganze Zeit Spätdiest) Also brauch ich mal geile Rezeptideen. Bis auf das Hauptgericht bin ich bis jetzt noch ratlos. Muss weder leicht noch vegetarisch noch sonnst was sein, meine Freundin zieht fleischig und herzhaft jedem Gemüse vor.

- Vorspeise?
- Hauptspeise Bisonsteaks, hab aber keine geile Beilage.
- Nachspeise?

Vllt habt ihr ja ein paar Ideen :)
 
Liebe Köche und Hobbyköche,

demnächst haben ich und mein Weibchen Jahrestag und ich muss was geiles Kochen. (die hat die ganze Zeit Spätdiest) Also brauch ich mal geile Rezeptideen. Bis auf das Hauptgericht bin ich bis jetzt noch ratlos. Muss weder leicht noch vegetarisch noch sonnst was sein, meine Freundin zieht fleischig und herzhaft jedem Gemüse vor.

- Vorspeise?
- Hauptspeise Bisonsteaks, hab aber keine geile Beilage.
- Nachspeise?

Vllt habt ihr ja ein paar Ideen :)

Zum Dessert empfehle ich Tiramisu und/oder Penis mit Schleife.
 
Schade, Hans im Glück in Oldenburg muss wieder dicht machen infolge des Streits mit dem Franchisenehmer. Im Gegensatz zu dem in Osnabrück will dieser Lübecker Gastronom aber hier sein eigenes Burger-Konzept direkt im Anschluss umsetzen.

Vielleicht wird's ja ein bisschen günstiger.
 
Liebe Köche und Hobbyköche,

demnächst haben ich und mein Weibchen Jahrestag und ich muss was geiles Kochen. (die hat die ganze Zeit Spätdiest) Also brauch ich mal geile Rezeptideen. Bis auf das Hauptgericht bin ich bis jetzt noch ratlos. Muss weder leicht noch vegetarisch noch sonnst was sein, meine Freundin zieht fleischig und herzhaft jedem Gemüse vor.

- Vorspeise?
- Hauptspeise Bisonsteaks, hab aber keine geile Beilage.
- Nachspeise?

Vllt habt ihr ja ein paar Ideen :)

Vorspeise:

Avocado mit Shrimps

- Avocado in Hälfte, Kern raus.
- Kleine Quadrate in die Avocado ritzen (Schale nicht durchschneiden!)
- Salz, Pfeffer, Zitronensaft drauf
- Creme Fraiche in die Mitte der Avocado Hälften klatschen
- Shrimps drauf, noch mal Zitrone
- Schnittlauch drüber

Hauptgang:

- Rosmarinkartoffeln ausm Ofen
- evtl. Mediteranes Grillgemüse
- Kräuterbutter selber machen

Dessert:

- Lava Cake (die Teile mitm euchten Kern), wichtig ist die vorher vorzubereiten und Tiefzukühlen
- das Ganze auf einem Püree von iwelchen Tiefkühlbeeren

Pro Tip:
nicht auf den gepunkteten Tellern anrichten! :bussi:

Und natürlich den viel zitierten "Dick in a Box" nicht vergessen:

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Vorspeise:

Avocado mit Shrimps

- Avocado in Hälfte, Kern raus.
- Kleine Quadrate in die Avocado ritzen (Schale nicht durchschneiden!)
- Salz, Pfeffer, Zitronensaft drauf
- Creme Fraiche in die Mitte der Avocado Hälften klatschen
- Shrimps drauf, noch mal Zitrone
- Schnittlauch drüber

Hauptgang:

- Rosmarinkartoffeln ausm Ofen
- evtl. Mediteranes Grillgemüse
- Kräuterbutter selber machen

Dessert:

- Lava Cake (die Teile mitm euchten Kern), wichtig ist die vorher vorzubereiten und Tiefzukühlen
- das Ganze auf einem Püree von iwelchen Tiefkühlbeeren

Pro Tip:
nicht auf den gepunkteten Tellern anrichten! :bussi:

Und natürlich den viel zitierten "Dick in a Box" nicht vergessen:

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Behaupte mal, dass Lava Cake gelingen kann, aber nicht muss. Beim ersten Mal. Ist nicht idiotensicher.
 
Liebe Köche und Hobbyköche,

demnächst haben ich und mein Weibchen Jahrestag und ich muss was geiles Kochen. (die hat die ganze Zeit Spätdiest) Also brauch ich mal geile Rezeptideen. Bis auf das Hauptgericht bin ich bis jetzt noch ratlos. Muss weder leicht noch vegetarisch noch sonnst was sein, meine Freundin zieht fleischig und herzhaft jedem Gemüse vor.

- Vorspeise?
- Hauptspeise Bisonsteaks, hab aber keine geile Beilage.
- Nachspeise?

Vllt habt ihr ja ein paar Ideen :)

Vorspeise: Lammfilet
Hauptgericht: Rinderfilet
Nachtisch: Zungenfilet (wird unter dem Tisch serviert).

Hier die Scuzzle Variante:
Vorspeise: Döner
Hauptgericht: Dönerteller
Nachtisch: Dürüm

Und an Gedenken an unseren geliebten Spawn:
Vorspeise: Nuggets
Hauptgericht: Big Rösti
Nachtisch: und noch was :]
 
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