Was gibts/gabs heute zu essen? (1 Betrachter)
- Ersteller el_barto
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Nasenhaarzupfer
Half-man, half-amazing
Scuzzlebutt
iddqd
muss ja ne?
G
Gelöschte Mitglieder 8682
Gast
Gin Tonic zum Abendessen? My man.
400g Bandnudeln
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
500g Champignons
250ml Gemüsebrühe
125g Schmand
2EL Zitronensaft
Petersilie
2EL Butter
Salz, Pfeffer und Paprikapulver
Zwiebel und Knoblauch in der Butter andünsten und dann die Champgnons dazu.
Paar Minuten braten und dann mit dem Paprikapulver würzen.
Die Gemüsebrühe dazu und zur Hälfte einkochen. Den Schmand einrühren und dann mit Salz, Pfeffer und dem Zitronensaft abschmecken. Und zum Schluss dann noch die Petersilie unterühren.
Wir hatten diesmal noch Erbsen mit reingeschmissen.
Nasenhaarzupfer
Half-man, half-amazing
G
Gelöschte Mitglieder 1051
Gast
Burger liegt auf dem falschen Teller, ansonsten vorbildlich
Jo, bleibt bei nem Hund nicht aus
Ist mir beim Essen nicht mal aufgefallen und so lange das nicht im Mund landet 
Marius ist Knorr-Fix Salatkrönung Platin-Kunde
jo, bei ner Packung sind ja auch 6 Päckchen oder so drin 
Mantis
Ich bin für Werder.
Ich bin da irgendwann von ab, genauso wie von Maggi Fix & Co. Bietet einen guten Kücheneinstieg, irgendwann hat's mir aber nicht mehr gereicht. Wenn man jetzt noch irgendwo Maggi Tütenkram vorgesetzt bekommt, bin ich meist wenig begeistert.
Wie bekomm ich denn ein gutes Dressing ohne viel Aufwand hin? (Essig-Öl?)
Wie bekomm ich denn ein gutes Dressing ohne viel Aufwand hin? (Essig-Öl?)
Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Kräuter und ggf. weitere Zutaten nach Geschmack hinzugeben (Senf? Etwas Zucker?). Ist kein Hexenwerk.
ne, wenn ich das so mache schmeckt das immer kackeEssig, Öl, Salz, Pfeffer, Kräuter und ggf. weitere Zutaten nach Geschmack hinzugeben (Senf? Etwas Zucker?). Ist kein Hexenwerk.
ja, Google gibt viele Rezepte raus, ich will aber KT-Proofed Rezepte 
G
Gelöschte Mitglieder 1051
Gast
Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Kräuter und ggf. weitere Zutaten nach Geschmack hinzugeben (Senf? Etwas Zucker?). Ist kein Hexenwerk.
Senf und Zucker dürfen nicht fehlen
Mantis
Ich bin für Werder.
Wie bekomm ich denn ein gutes Dressing ohne viel Aufwand hin? (Essig-Öl?)
4 Löffel Olivenöl, ein halber Löffel weißer Balsamico, ein halber Löffel dunkler Balsamico, 2 Löffel Balsamico-Creme, Prise Salz, bisschen Pfeffer, bisschen Honig, bisschen Kräuter der Provence, fertig.
Wer's säuerlicher mag, der lässt die Creme weg und nutzt dafür dann den normalen Aceto Balsamico, man kann auch für mehr Pepp auch noch ne Knoblauchzehe mit reingeben oder ne Schalotte kleinschneiden.
Dauert ja alles nur so 2-5 Minuten und ich finde, dass es das schon wert ist.
