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Gast
Genau, davon gibt's massig Zeug aus Seitan. Reines Seitan aber nicht wirklich, ist in anderen Läden aber ähnlich. Musst du einfach mal probieren, mir ist der reine Seitan zu "weich", da nehm ich lieber Tofu oder verarbeiteten Seitan.also eher als wurstimitat oder schnitzel? hm, muss die tage da mal reinschauen. hätte halt gern ne gute proteinbeilage für n curry/chili, die nicht tofu heißt.
und erst das pulver zubereiten nervt mmch![]()
Und aktuell bin ich eh wieder total auf dem Sojaschnetzel-Trip und marinier das Zeug in den verrücktesten Varianten.
